Le Vivant 20

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Messagepar Arsène » Mer 28 Déc 2005 10:28

Quel est son nom scientifique ?
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Messagepar caty » Mer 28 Déc 2005 11:05

trop jolie ! :oops:
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Messagepar prom » Mer 28 Déc 2005 12:37

trop belle pour être honnête
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Messagepar caty » Jeu 29 Déc 2005 9:29

vénéneuse ? :x
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Messagepar Arsène » Jeu 29 Déc 2005 9:42

caty a écrit:vénéneuse ?
Non, pas forcément. Je n'ai pas d'indications sur cette spécificité.
Paracelse a écrit:Toute chose est un toxique et rien n'existe sans toxicité, seul le dosage fait qu'une chose n'est pas un poison.


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Messagepar Matthieu » Jeu 29 Déc 2005 12:00

wouaf !

il y a 400 espèces de Passiflores... on n'est pas au bout de la recherche :roll:

Passiflora incarnata ?
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Messagepar Matthieu » Jeu 29 Déc 2005 12:04

pour Caty :

Passiflora edulis fait d'excellents jus de fruit :P
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Messagepar Arsène » Jeu 29 Déc 2005 12:50

Matthieu a écrit:Passiflora incarnata ?
Non, Passiflora anastasia. Je me suis trompé, j'ai mis un hybride.

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Messagepar Arsène » Jeu 29 Déc 2005 12:59

Je me doutais bien que tu trouverais tout de suite qu'il était question d'une passiflore, Matthieu... ;)

Pour la petite histoire, le nom, fleur de la passion, vient de la couronne d'épine, des clous et des marteaux, en son centre.

Bien sûr le fruit de la passion, ou grenadille, est le fruit d'une passiflore, comme l'a fait remarquer Matthieu. Et les fleurs sont connues en phytothérapie pour leur action sédative.


C'est une de mes plantes préférées.
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Messagepar Arsène » Jeu 29 Déc 2005 13:10

La plus répandue par chez nous est Passiflora caerulea; qui resiste assez bien au gel, malgrès que ce ne soit pas précisé. C'est une plante grimpante, comme beaucoup de passiflores, assez envahissante, dont les nombreuses fleurs ne restent ouvertes qu'une unique journée. Ses fruits sont très peu appétissants et sûrement pas très comestibles.

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Messagepar Matthieu » Jeu 29 Déc 2005 15:02

C'est une plante grimpante qui fait bonne impression sur les grillages et clôtures... il donne à la saison un fruit un peu acidulé (sous nos climats) plutôt apprécié des ... enfants de passage ... qui en laissent subsister assez peu.

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... mais sous un climat plus favorable, il en existe de grandes plantations, donnant un jus de fruit extrêmement apprécié pour ses arômes, utilisé surtout pour relever des "mélanges" ordinairement moins riches (jus d'orange, par exemple)

"Bien que quelques cultures de passiflores existent en France, sous abri et dans des sites protégés (Corse, Côte d'Azur...) les fruits de la passion sont essentiellement importés de Côte d'Ivoire"

... bon appétit ! (le cake aux fruits de la passion est une autre spécialité honorable, voir : http://www.abidjan.net/cuisine/recette. ... tteID=2770 )
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Messagepar Arsène » Jeu 29 Déc 2005 15:52

Les feuilles, les fleurs et les fruits des deux espèces, sont un peu ressemblants, mais ne vous y fiez pas; les fruits de Passiflora caerulea, que l'on trouve le plus souvent par chez nous et dont la pulpe est rouge vif, ne sont pas du tout comparables, question goût, avec les fruits de la passion, ou grenadilles, qui sont les fruits de Passiflora edulis.
Ce sont bien deux espèces distinctes.

Passiflora caerulea
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Passiflora edulis
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Messagepar Matthieu » Jeu 29 Déc 2005 17:57

Bien entendu, ce sont deux espèces du genre Passiflora, dont il existe plusieurs centaines d'espèces ...
Ni l'abbé Coste, ni Gaston Bonnier, ni Masclef n'en parlent ... ils décrivent les plantes sauvages "bien de chez nous" et non les plantes exotiques éventuellement importées.
D'une espèce à l'autre, les différences les rendent à la limite méconnaissables.
Le petit fruit rouge et acide de caerulea, comme je le disais, ne peut intéresser que des gosses qui s'intéressent à tout, et éventuellement, à la botanique, le bon âge, pour attraper le virus, une belle espèce de "passion" n'est-ce pas :P
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Messagepar Matthieu » Jeu 29 Déc 2005 17:59

BTW, à quand, une Passiflore en Vrml? :P Ca ferait un joli sujet de concours :P
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la passiflore

Messagepar caty » Ven 30 Déc 2005 6:55

et en médecine elle a aussi un pouvoir apaisant :sweat:

( pour calmer les trop passionnés ) :lol:

http://larodz.chez-alice.fr/plantes/passifl.html
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